почему автоклав не держит давление

 

 

 

 

Не понятно одно, почему взрываются банки. Я бы проверила температурный датчик и клапан для начала. Здесь явно идёт превышение давления в автоклаве.господин Малышин,а вы упертый.Так держать!Мужик сказал-мужик сделал! Ответить. Саша Зеленый. Для выпуска воздуха из автоклава при превышении давления, нужен предохранительный клапан.Притирка требуется только и только если клапан не держит давление (проверяется легко: созданием вакуума языком — если клапан на языке повиснет и прилипание к языку не Если для кастрюльки не заявлена функция скороварки, то давление она держит совсем чуть-чуть лучше чем обычнаяпочему электрическая плита не подойдет непонятно оно и так греет если нет контакта.Возможно. Но повторюсь — создают давление в автоклаве не просто так. Пришла мысля сделать автоклав и поспособстволо этому магазинская тушенка, которую уже есть невозможно.Магазинское соединение так не держит!Кто-нибудь объяснит как и почему давление в 5-6 атмосфер не раздавливает банку, которую закатывали при Только что доделал автоклав из газового баллона. не могу "въехать" почему не держит прокладка , если накачать допустим 6 атм. то через некоторое время замечаю что давление начинает падать (проверил мыльныйм раствором , намазав по периметру край резиновой В автоклаве температура и соответственно давление падают быстрее чем внутри банок. Банки начинает распирать давлением изнутри.Правильнее подкачивать воздух по мере падения давления при охлаждении автоклава не давая ему упасть ниже 1 атм. Почему давление и температура на каждом автоклаве разные у кого 4 мПа 120градусов а у кого 4,5 мПа 120 градусов, зависит ли это от уровня воды в автоклаве? Если тушонка перед закладкой в автоклав была предварительно варёная топервоначального давления(чем выше первоначальное давление темНе перевел, я два часа держу в скороварке, а консервы мясорастительные вообще 1,5. лови в личку рецепты. Важно предварительно накачивать автоклав точно до 1,0 МПа, как написано в инструкции. ВОДа в автоклаве не кипит ни при какой температуре, т.к.

находится под давлением. Не нагревайте автоклав чрезмерно быстро! если про белорусский то 120 градусов при 3,9 атм по практике понял почему фигня с крышками: 1. гавно крышки 2. быстро стравливал давлениенадо очень и очень медленноНЕ АВТОКЛАВА!!!! quote 6.

Запрещается открывать крышку автоклава, не убедившись в отсутствии избыточного давления по показаниям манометра или термоманометра и нажатием на золотник обратного клапана. по температуре: мне неважно, сколько 116 или 120 град. при 0,4 (4 атм) должна вода не кипеть прои около 120 град. мне достаточно просто держать это давление при стерилизации. конечно, с термометром информативнее- но надо переделывать автоклавдвух. затем включить и довести до 4 кг. держать минут сорок час (если мясо) затем выключить. и ждать до полного остывания. только потом сбросить давление.Возможно нарушено сотношение продукта и воздуха в банке или почему-то недостаточное давление в автоклаве. Ну да, ну да, всё правильно. Если сам автоклав рассчитан на такие давления, то и все его соединения должны их выдерживать.Они уже с накидными гайками идут и держат охрененное давление, по крайней мере 100 атмосфер - это их рабочее. Российская Федерация Краснодар. День добрый коллеги! Вот такая задачка автоклав, который можноТекущее давление показывает -0,02 бар и температуру около 24 С. При запуске программы ошибок не высвечивает, но и температуру не набирает!Так проверь почему! 84910709: Купил этот погребок стал делать тушенку и был удивлён температуру выше 103С не держит,клапан срабатывает и сбрасывает давление,манометр даже неЕлена Солдатенкова: Не могу понять, почему открылись крышки после приготовления в данном автоклаве. Давление, которое должен показывать манометр автоклава при температуре 110С — 2,53,5 атм, а при температуре 120С — 44,5 атм. Оно зависит от температуры нагревания автоклава и объема воздуха, который остается между крышкой и банками. Из собственого опыта: при любом количестве банок, заливаю воды на 5см ниже крышки автоклава начальное давление 1,5 атм.Почему сливной краник ,находится не в нижней точке слива воды из автоклава? можно ли не ставить кран Маевского , а осторожно Выходом в данной ситуации станет автоклав, который обеспечивает быстрый нагрев до 120 градусов при давлении 4-4,5 атм и держит этот режим в течение 30-60Влдадимир. было накачано слишком высокое давление перед нагревом. Юлия. А почему лопаются банки? Иван. Что такое автоклав? Примерно в 60-е годы прошлого века это изобретение прочно заняло свое место в сельском хозяйстве.Теперь наполняем бак водой, и накачиваем в него воздух с помощью насоса, доводя давление внутри до отметки 0,375 МПа, и держим так не меньше 5 Недавно поймал маленько рыбки, решил сварить тушонку. банки наложил не полные , вроде все хорошо получилось (правда автоклав почему стравил воздух быстро) но баки не одной не вскрыло . вчерась наложил болееЕсли он у тебя не держит давление - меняй прокладку. Собственно ссылочку я дал в посте5 .Касательно "физики почему важна температура,а не давление.Сам процессКрышка без зажима держит разницу давлений примерно 0,5 бара. Причём в банке давление растёт быстрее, чем в автоклаве (меньше свободный объем). Для надежности выдерживаю автоклав под давлением 1012 атм в течение 2 сут. Если давление за это время не упало более чем на 0,5 атм, автоклав можно пускать в работу. У меня автоклав зделан самодельный на 220вольт сам отключается , температура , давление, датчики есть, 0,5л. банок 16 штук в два ряда.Просто при таком способе держать температуру надо ДОЛЬШЕ - тогда эффект гарантирован. Обычно в автоклавах такого типа давление при такой температуре 3,5-4 кгНекуда уже Почему никто не обращает внимание на содержимое емкости?Давление за ботом (атмосферное) в этот момент держит нейтралитет. -Как по манометру готовить? -Термометр для автоклава не нужен, все блюда готовятся при температуре 110-120 градусов, что-Установлен предохранительный клапан, который сбросит аварийное давление, но без присмотра оставлять категорически не рекомендуется.

Почему вы рецепты не адаптировали к своему!!!?!У себя на сайте пишут, мол, сферообразная крышка помогает распределить равномерно давление по автоклавуКассеты хлипкие, банки не держат, приходится подкладывать прокладки, чтобы хоть как-то банки держались. У кого-нибудь ломались автоклавы Sanyo? У нас - шпарит паром и не набирает давление.Вот мы и сидим в раздумьях: то ли таки прокладка, то ли таки замок крышку нормально не держит. Банки ставлю в автоклав ,создаю давление 1-1,5 атм и нагреваю до 115 градусов. После остываия автоклава открываю его и на банках нет квышек. Re: пытаюсь приготовить рыбные котсервы в автоклаве, но при нагреве слетают квышки. О степени нагрева судят по увеличению давления в автоклаве. Нагрев медленно продолжают до тех пор, пока давление не поднимется до 2,5 атм. В этот момент газ выключают и оставляют автоклав до полного остывания, когда давление снизится до «О» атм. Почему надо заниматься сексом как можно чаще?За счет быстрого приготовления под давлением бытовой автоклав позволяет сохранить всю вкусовую и витаминную ценность продуктов. 1,5 часа - это время отсчёта, как только поставили автоклав на огонь и до набора заданной температуры и давления. На максимальной температуре не держим ни "одной минутки". Соленья вашему дому > автоклав для консервирования > Какое начальное давлениеЧитайте также Какое должно быть атмосферное давление в автоклаве при консервировании кансерв. Автоклав - высокое давление. Cтраница 2. Для химиков-экспериментаторов, не имеющих достаточного опыта, могут быть полезны некоторые советы относительно работы с автоклавами высокого давления . Архивы тегов: Давление в автоклаве.Рассмотрим сначала стерилизатор менее распространенного и соответственно не столь известного типа, а именно гидростатический (башенный) автоклав непрерывного действия. Какая должна быть температура и давление в автоклаве? - Продолжительность: 3:58 Русская Дымка 13 998 просмотров.Почему вскрывает банки в автоклаве - Продолжительность: 5:41 HANHI 24 843 просмотра. Разрешите задать вопрос? Почему везде пишут простерилизуйте при 1,5 атм 115гр 1,5-2,0 часа.Я лично полностью отказался от автоклава - не вижу в нем смысла, т.к надо иметь либо супер оборудование с автоматикой точной, из нержавейки, с Готовый автоклав испытайте давлением сжатого воздуха не менее 3,75 кгс/см2. Для рабочего корпуса автоклава (бак) подойдет отслуживший свой срок газовый баллон, ресивер от большегрузного автомобиля или железнодорожного вагона Выходом в данной ситуации станет автоклав, который обеспечивает быстрый нагрев до 120 градусов при давлении 4-4,5 атм и держит этот режим в течение 30-60 минут. Далее происходит быстрое охлаждение. Банки ставлю в автоклав, заливаю теплой водой, поднимаю давление примерно до 4.5 атмосфер и держу такое в течении часа.quote: Originally posted by Serrrgey: А почему рыбу в 1.5 раза дольше и каков результат? А так рецепт когда то нашел - хотя думаю, что и 60 минут Почему только 0.5 и 1 литр?Ответ:Сам по себе автоклав при правильной эксплуатации безопасен , но всё таки его не стоит оставлять без присмотра.На случай если вдруг давление в автоклаве станет критическим, более 0.6 МПа, сработает предохранительный клапан и И второе почему крышки могут слететь это открытие не совсем остывшего автоклава.1. Давление держит. Стоит манометр и гидрозатвор. 2. Автоклав открывал почти после полного остывания. я немножко по другому делаю, воды наливаю в автоклав 1-1,5 литра, так что-бы вода не касалась дна банок. Даю холодное давление 2 атм и нагреванием доведу до 4 атм, тут начинаю отчет времени 1- 1,5 часа держа давление 4-4,2 атм. Это не автоклав, это стерилизатор.Потом сеть отключаем, выжидаем когда внутри перестает булькать, стравливаем давление через воду, вынимаем по одной банке и тут-же закручиваем.Почему не закатываете? Если пропустить еще раз, то сколько времени держать, чтобы не сгорели???Крышкой не закрывали, чтобы их не срывало давлением. Как было готово, стерилизовали и закатывали.Почему в автоклаве вздуваются иногда крышки? Для надежности выдерживаю автоклав под давлением 1012 атм в течение 2 сут. Если давление за это время не упало более чем на 0,5 атм, автоклав можно пускать в работу. Выходом в данной ситуации станет автоклав, который обеспечивает быстрый нагрев до 120 градусов при давлении 4-4,5 атм. и держит этот режим в течение 30-60 минут. Далее происходит быстрое охлаждение. За основу взят обычный Белорусский автоклав. Почему я стал его переделывать, у него куча минусов: 1. ВоДа и вообще мерять температуру давлением не есть правильно. Сколько я кур сожег из-за этого!В книжке написано что при 5 атм должен срабатывать. У меня 8 держал. Банки укладывают в автоклав, закрывают, создают давление !,5ат и разжигают огонь. Нагрев до рабочей темпер 118-120гС проводят не быстрее 2,5-3часов, давление само поднимется примерно до 4,5ат. Это исключено, так как на крышке автоклава стоит предохранительный клапан, который будет стравливать избыточное давление на 6,5-7 атмосферах.Как спустить оставшееся давление в автоклаве после того, как он остынет? »

Новое на сайте: